“有一天，我去拜訪時發現餐廳大門緊閉，這讓我很意外。後來才知道，它已經搬遷到大興洞重新開業了。我在網上搜索了一下，發現這家餐廳以韓式料理（omakase）而聞名，甚至還取了一個溫馨的名字——“信任與離開”。因為主廚對美食非常認真，並且投入了大量的研究，我知道這家餐廳一定會成功。”
잔잔바리리뷰 · 2023年5月27日
譯自韓文 · 顯示原文
어느날 문득 방문해보니 문이 닫혀있어 놀랐는데 대흥동으로 옮겨 새로 오픈했더군요. 검색해보니 꽤 한국화된 오마카세로 꽤 유명해져 있었고 명칭도 믿고맡김이란 따뜻한 이름을 붙였더군요. 원래 음식에 대해 진지하고 연구를 많이하는 세프라서 잘 될줄 알았습니다.
