“有一天，我去拜访时发现餐厅大门紧闭，这让我很意外。后来才知道，它已经搬迁到大兴洞重新开业了。我在网上搜索了一下，发现这家餐厅以韩式料理（omakase）而闻名，甚至还取了一个温馨的名字——“信任与离开”。因为主厨对美食非常认真，并且投入了大量的研究，我知道这家餐厅一定会成功。”
잔잔바리리뷰 · 2023年5月27日
译自韩文 · 显示原文
어느날 문득 방문해보니 문이 닫혀있어 놀랐는데 대흥동으로 옮겨 새로 오픈했더군요. 검색해보니 꽤 한국화된 오마카세로 꽤 유명해져 있었고 명칭도 믿고맡김이란 따뜻한 이름을 붙였더군요. 원래 음식에 대해 진지하고 연구를 많이하는 세프라서 잘 될줄 알았습니다.
