“汤底比预想的要浓郁，所以吃起来有点浑浊，面条的口感也像纯荞麦面一样，很容易断。虽然足以跻身地区一流面馆之列，但很难称得上是标准水平。尤其是我不喜欢这种纯荞麦面的做法，因为我觉得冷面就应该口感冷面。”
잔잔바리리뷰 · 2025年2月27日
译自韩文 · 显示原文
생각보다 진한 육수라서 좀 탁한 맛이었고 면은 순면계열의 툭 끊어지는 식감이더군요. 한 지역의 강자로 자리하기에는 충분해도 정상이라 말하기는 좀 그렇습니다. 특히나 전 냉면이면 냉면 면발이어야 한다는 쪽으로 순면스타일을 안좋아하거든요.
