“我個人對晉州冷麵不太感冒（或許是因為我更喜歡水煮牛肉片而不是煎牛肉），所以這家店一開業我並沒有立刻去；不過總的來說，很難給它打高分。雖然麵條的品質相對於整體口味來說還算不錯，但我還是希望麵條能沖洗得更乾淨一些。”
잔잔바리리뷰 · 2022年3月25日
譯自韓文 · 顯示原文
개인적으로는 진주냉면을 아주 좋아하는 편은 아니라서(육전보다는 편육을 훨씬 좋아해서 일지도요) 생기자마다 달려가지 않는 점도 있지만 전반적인 평가로도 높은 점수를 주기는 어려웠습니다. 그나마 전반적인 맛에 비해 면의 완성도는 괜찮았으나 그것도 조금 더 잘 헹궈졌으면 하는 아쉬움도 있었습니다.
