“越吃越覺得好吃。帶魚、沙丁魚(我個人不喜歡這種魚,所以沒放)和鰩魚的組合非常棒。因為是燉菜,所以湯底是關鍵,感覺他們用魚骨熬了很久。”
잔잔바리리뷰 · 2020年7月29日
譯自韓文 · 顯示原文
먹을수록 드러나는 진가. 갈치+도루묵(이건 사실 개인적으로 별로 안 좋아하는 생선이라 제외)+가오리의 조합이 좋습니다. 조림이니 무엇보다 조림국물이 관건인데 아무래도 생선뼈를 오래 우려낸것 같네요.
“越吃越覺得好吃。帶魚、沙丁魚(我個人不喜歡這種魚,所以沒放)和鰩魚的組合非常棒。因為是燉菜,所以湯底是關鍵,感覺他們用魚骨熬了很久。”
먹을수록 드러나는 진가. 갈치+도루묵(이건 사실 개인적으로 별로 안 좋아하는 생선이라 제외)+가오리의 조합이 좋습니다. 조림이니 무엇보다 조림국물이 관건인데 아무래도 생선뼈를 오래 우려낸것 같네요.