“大多數鯖魚通常以烤制的方式食用，因此很難做成刺身。這就是為什麼普通壽司店並不常見鯖魚的原因，但在麗水卻有幾家著名的店。其中，Sasisacheol Samchihoe 是一家歷史悠久的鯖魚刺身餐廳，頗負盛名。”
잔잔바리리뷰 · 2022年8月14日
譯自韓文 · 顯示原文
보통 삼치는 대부분이 구이로 먹지 회로 먹기는 힘들죠. 그래서 일반 횟집에도 잘 없고 여수에 몇집이 유명합니다. 그중 사시사철삼치회는 오랜 전통을 가진 삼치횟집으로 잘 알려져 있습니다.
