“招牌菜糖醋里脊还算过得去,炸得酥脆的面糊弥补了肉量少的不足,但也不值得专程跑这么远来吃。真正的问题在于炸酱面和海鲜面。这两道菜简直糟糕透了。炸酱面因为汤汁没沥干而变得软烂,海鲜面也难以下咽。总之,这家店的厨艺水平已经到了不会做饭的地步。”
잔잔바리리뷰 · 2024年10月1日
译自韩文 · 显示原文
대표음식인 탕수육은 적은 고기양을 잘 튀긴 튀김옷으로 커버한 정도로 괜찮다 싶지만 이것 먹겠다고 멀리서 찾아가는건 아닌 정도. 문제는 짜장과 짬뽕. 이건 좀 심하더군요. 짜장면은 물기제거가 제대로 안되어 질척했고, 짬뽕도 너무 별로였거든요. 한마디로 요리를 못하는 수준.
