“サワラは通常、焼き魚として食べることが多く、刺身で食べる機会はなかなかありません。そのため、一般的な刺身店ではあまり見かけませんが、麗水（ヨス）には有名な店がいくつかあります。その中でも「サシサチョル・サムチフェ」は、長い伝統を持つサワラ刺身の店としてよく知られています。”
잔잔바리리뷰 · 2022年8月14日
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보통 삼치는 대부분이 구이로 먹지 회로 먹기는 힘들죠. 그래서 일반 횟집에도 잘 없고 여수에 몇집이 유명합니다. 그중 사시사철삼치회는 오랜 전통을 가진 삼치횟집으로 잘 알려져 있습니다.
