“不過,因為我這次是衝著味道去的,而不是單純為了填飽肚子,所以我點了好幾道菜,除了賣光了的叉燒蓋飯。這家店的湯底確實很濃郁……但問題在於太油膩了。柚子醃蘿蔔做得挺用心,但和湯一起吃反而更油膩。而且,就連用來清口的清水都是溫的,也讓人有點失望。怎麼說呢?單看每道菜都還不錯,但整體來說,還是差強人意。”
잔잔바리리뷰 · 2022年9月9日
譯自韓文 · 顯示原文
그래도 배고프기보다는 맛을 경험하러 간 것이니 재료 소진된 차슈동을 제외한 이것저것 시켜봤습니다. 여기도 진한 국물을 베이스로 한것은 맞는데… 그 느끼함이 문제입니다. 유자가 들어간 단무지도 꽤 정성이 들어갔지만 같이 먹으면 느끼함이 더 증폭됩니다. 또한 입을 개운하게 해줄 물마저 미지근해서 좀 아쉽더군요. 뭐랄까 하나하나 뜯어보면 다 괜찮지만 총체적으로 아쉬움이 남았습니다.
