“刺身、鲍鱼和每块寿司都很好吃。不过,分量有点少。当然,厨师推荐套餐(omakase)本来就不是要吃到撑,但我认为如果能增加一些价格较低的玉子寿司(虽然这需要花费不少功夫)或时令鲱鱼的分量,让这顿饭更丰盛一些就更好了。特别是最后的乌冬面,面条和汤底都不错,但我还没吃第一口就感觉脊背发凉。这种感觉我实在不好意思当面说出来……”
잔잔바리리뷰 · 2020年9月25日
译自韩文 · 显示原文
회 및 전복이나 각 스시들의 맛은 좋았습니다. 헌데 양이 좀 작은게 흠입니다. 물론 오마카세가 배터지게 먹는 음식은 아닙니다만 원가가 낮은 다마고 초밥(품은 많이 들지만)이나 제철인 전어 등을 늘려 조금은 더 배부르게 하는게 좋지 않을까 합니다. 특히 마무리 우동을 보면 면이나 국물도 좋은데 한 젓가락도 안돼 뒷통수가 서늘해오는 느낌이 듭니다. 대놓고 면전에 말하기도 뭣한…
