“手工香肠的鼻祖是位于弘益大学正门前的汉斯香肠店。由于生意兴隆，香肠屋在东桥洞路口、原林内大楼旁开业。后来，汉斯香肠店关门后，香肠屋也几经搬迁，最终落户于德阳区香洞。（本店仅提供外带服务，不提供堂食。）历经多年，香肠屋也成为了众多香肠店中的佼佼者。”
잔잔바리리뷰 · 2022年8月6日
译自韩文 · 显示原文
원래 수제소세지의 원조는 홍대 정문앞의 한스 소세지입니다. 여기가 워낙 잘되다 보니 구)린나이 건물옆 동교동 삼거리에 생긴게 소세지하우스였죠. 이후 한스소세지가 문을 닫고 소세지 하우스도 몇번의 이전을 거쳐 이곳 덕양구 향동동에 자리잡았습니다. (여긴 매장내 취식은 안되는 포장 전문입니다. ) 워낙 오랜 세월이 지나다보니 소세지하우스도 원조 중의 원조에 들어갔죠.
