“教大(キョデ)にある「西館麺屋(ソグァンミョノク)」もこの系統のスタイルを目指していますが、まず価格が16,000ウォンからというのは、なかなかの強気な設定です。具材やサイドメニューが加わると18,000ウォンになりますし。(うーん……やはり議政府(ウィジョンブ)まで足を延ばすべきか……) 決定的に残念だったのは、ゆで卵の半身ではなく、薄焼き卵を巻いたものが入っていた点です。特に「冷飯(レンバン)」のようにご飯を入れて食べることも想定しているなら、黄身をスープに溶かすという食べ方も考慮すべきだったはずですから。”
잔잔바리리뷰 · 2024年4月11日
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교대의 서관면옥도 이쪽 계통을 지향하는데 일단 가격이 16,000원부터 시작이면 만만치는 않습니다. 거기에 고명이나 사이드가 더 들어간건 18,000원. (음… 역시 의정부를 다녀오는게…) 결정적으로 계란반쪽이 아닌 지단을 말아놓은 계란은 좀 심했습니다. 특히나 랭반처럼 밥을 말아먹는것까지 염두에 두었으면 노른자를 풀 수 있다는 생각을 했어야 했는데 말이죠.
