“有名な冷麺の価格はうなぎ登りに上がっていますが、それでもまだ1万ウォンを維持している店もあります。いわゆる「粉食（プンシク）店」の冷麺のことですが、昔は「チョンス冷麺」の麺に冷麺用ダシダのスープを使っていたため、どこも似たような味でした。そうした画一的な味を克服しようと、辛い冷麺が考案されたりもしました。”
잔잔바리리뷰 · 2026年6月29日
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유명 냉면들 값이 하늘높은줄 모르고 오르고 있지만 그래도 아직 만원을 유지하는 곳들이 있죠. 일명 분식집 냉면들인데 옛날에는 거의 청수냉면 면발에 냉면다시다 육수로 했기때문에 거의 유사한 맛을 보였습니다. 이걸 극복하느라 매운 냉면을 만들어내기도 했죠.
