“松山(ソンサン)ブドウ休憩所のラーメン。味付けは合っているのに、どこか物足りない。どういうことかと言うと、規定量より水を多く入れて薄まったところに、塩を足したような味。こうなると、味付け自体は合っていても、スープの味わいが薄っぺらくなってしまう。”
잔잔바리리뷰 · 2020年7月7日
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송산포도휴게소 라면. 간이 맞는데 심심함. 무슨 말인고하니 정량보다 물 많이 넣어 싱거우니까 소금 더 넣은 맛. 이때는 간이 맞아도 국물이 밍밍함.
