“「サム（葉野菜で包む食べ方）」で楽しむ内臓スープで有名ですが、スープの中の具（内臓）を取り出し、タチウオの塩辛（カルチソッチョッ）につけてからエゴマの葉（時には白菜が使われることもあります）で包んで食べると、実に格別な味わいです。もちろん、スープそのものも美味しいですよ。”
잔잔바리리뷰 · 2022年8月16日
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쌈싸먹는 내장탕으로 유명한데 내장탕의 내장을 건져 갈치속젓에 담근 다음 깻잎(때로는 배추라고 합니다)에 싸먹으면 상당히 별미입니다. 물론 해장국도 맛있구요.
