“空腹を満たすというよりは味を確かめに行ったので、売り切れていたチャーシュー丼以外のメニューをいくつか注文してみました。ここも濃厚なスープをベースにしているのは確かなのですが……その「くどさ」が問題です。柚子入りのたくあんもかなり丁寧に作られていましたが、一緒に食べるとかえってくどさが増してしまいます。また、口の中をさっぱりさせてくれるはずの水までぬるかったのが少し残念でした。何というか、一つひとつを見れば悪くないのですが、全体的に見ると物足りなさが残りました。”
잔잔바리리뷰 · 2022年9月9日
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그래도 배고프기보다는 맛을 경험하러 간 것이니 재료 소진된 차슈동을 제외한 이것저것 시켜봤습니다. 여기도 진한 국물을 베이스로 한것은 맞는데… 그 느끼함이 문제입니다. 유자가 들어간 단무지도 꽤 정성이 들어갔지만 같이 먹으면 느끼함이 더 증폭됩니다. 또한 입을 개운하게 해줄 물마저 미지근해서 좀 아쉽더군요. 뭐랄까 하나하나 뜯어보면 다 괜찮지만 총체적으로 아쉬움이 남았습니다.
