“その中でも、いつも客足の絶えない店が「チャンスデ」です。一般的なプゴック(干しスケトウダラのスープ)とは異なり、大きな塊の干しスケトウダラが入っており、わさび醤油まで添えられるという、魚の鍋料理やアルタン(魚卵の鍋)のようなスタイルの干しスケトウダラのヘジャンクク(二日酔い覚ましのスープ)です。確かな特色があると言えるでしょう。”
잔잔바리리뷰 · 2021年2月15日
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그 중에 늘 손님으로 북적이는 곳 장수대입니다. 일반 북엇국과는 달리 황태가 무척이나 큰 조각으로 들어있고 그에 따라 와사비 간장까지 곁들여주는, 생선탕이나 알탕스타일의 황태해장국입니다. 확실한 특색을 갖고 있다고 할 수 있습니다.
