“「ハンシンうどん」は、食事として食べるというよりは、お酒を飲んだ後の小腹を満たすために利用されることが多いお店です。その元祖は望遠（マンウォン）洞にある企業銀行駐車場の屋台で提供されていたうどんで、それが有名になって隣に店舗を構えるようになり、そのコンセプトを取り入れたのが「ハンシンうどん」というわけです。まあ、ピリ辛うどんといっても特別な秘密があるわけではないので、おそらく全国各地に似たようなお店があったことでしょう。”
잔잔바리리뷰 · 2026年9月17日
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주식으로 먹기보다는 술한잔 뒤 허전함을 메꾸는 용도로 많이 찾는 한신우동. 원조는 망원동 기업은행 주차장 포장마차에서 하던 우동으로 이게 유명해지자 그 옆에 가게를 냈고 이러한 컨셉을 차용한게 한신우동이죠. 뭐 얼큰한 우동이란게 어마어마한 비밀이 있는게 아니라서 아마 전국에 여러군데 있었을 겁니다.
