“從麵條的粗細和選用易撕碎的牛腱(這種食材常用於湯飯這道菜顯然是經過精心設計的。味道不錯。”
잔잔바리리뷰 · 2020年7月8日
譯自韓文 · 顯示原文
면발의 두께며 국밥에 많이 쓰는 홍두깨/사태류 고기(잘 찢기는)를 넣은걸 보니 나름 고민한 흔적이 보이네요. 좋았습니다.
“從麵條的粗細和選用易撕碎的牛腱(這種食材常用於湯飯這道菜顯然是經過精心設計的。味道不錯。”
면발의 두께며 국밥에 많이 쓰는 홍두깨/사태류 고기(잘 찢기는)를 넣은걸 보니 나름 고민한 흔적이 보이네요. 좋았습니다.