“麵條有著咸興冷麵特有的勁道口感,本身並沒有什麼特別之處;關鍵在於生鱈魚和與之混合的調味醬汁。這道菜做得非常美味,所以我才能輕鬆吃完雙份。”
잔잔바리리뷰 · 2020年9月10日
譯自韓文 · 顯示原文
면발은 함흥냉면 고유의 질긴 식감이라 별건 아니고 핵심은 명태회와 이를 무친 양념장. 상당히 맛있게 만들어졌습니다. 그래서 곱배기를 무리없이 끝냈습니다.
“麵條有著咸興冷麵特有的勁道口感,本身並沒有什麼特別之處;關鍵在於生鱈魚和與之混合的調味醬汁。這道菜做得非常美味,所以我才能輕鬆吃完雙份。”
면발은 함흥냉면 고유의 질긴 식감이라 별건 아니고 핵심은 명태회와 이를 무친 양념장. 상당히 맛있게 만들어졌습니다. 그래서 곱배기를 무리없이 끝냈습니다.