“面条有着咸兴冷面特有的劲道口感,本身并没有什么特别之处;关键在于生鳕鱼和与之混合的调味酱汁。这道菜做得非常美味,所以我才能轻松吃完双份。”
잔잔바리리뷰 · 2020年9月10日
译自韩文 · 显示原文
면발은 함흥냉면 고유의 질긴 식감이라 별건 아니고 핵심은 명태회와 이를 무친 양념장. 상당히 맛있게 만들어졌습니다. 그래서 곱배기를 무리없이 끝냈습니다.
“面条有着咸兴冷面特有的劲道口感,本身并没有什么特别之处;关键在于生鳕鱼和与之混合的调味酱汁。这道菜做得非常美味,所以我才能轻松吃完双份。”
면발은 함흥냉면 고유의 질긴 식감이라 별건 아니고 핵심은 명태회와 이를 무친 양념장. 상당히 맛있게 만들어졌습니다. 그래서 곱배기를 무리없이 끝냈습니다.