“麺は咸興（ハムフン）冷麺特有の強いコシがある食感で特筆すべき点はありませんが、肝心なのはスケトウダラの和え物（ミョンテフェ）と、それを和えたタレです。これが実に美味しく仕上がっていました。おかげで、大盛りも難なく完食しました。”
잔잔바리리뷰 · 2020年9月10日
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면발은 함흥냉면 고유의 질긴 식감이라 별건 아니고 핵심은 명태회와 이를 무친 양념장. 상당히 맛있게 만들어졌습니다. 그래서 곱배기를 무리없이 끝냈습니다.
40 Nyeonjeontongomi Naengmyeon
40년전통오미냉면
冷麺 · Goseong-gun, 江原道
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40년전통오미냉면
강원특별자치도 고성군 토성면 아야진해변길 73
033-633-4598
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