세가지 맛 우동과 후토마끼 그리고 튀김 등을 먹었는데 유명셰프의 차이점은 디테일에 있는것 같습니다. 같은 메뉴라 할지라도 마무리 등이 조금 더 세심하고 가게 셋팅 역시 살짝 더 고급지게 되어 있네요.